El Resolís

L'espai de trobada on el Gato Pérez compartia copes amb la resta de Rumberos de la Vila de Gràcia va veure en perill la seva continuïtat després que en seu propietari, el mític Juaquín tanqués la porta per jubilació.
Juaquin servint xarrups d'Orujo
Cartell de tancat per jubilació. Mostra l'enginy Juaquinístic
La Barraqueta, Ateneu Independentista de la Vila de Gràcia però va reobrir-lo ampliant a l'oferta gastronòmica amb un projecte cultural i polític.
Article aparegut al «Time Out»
Com a resultat d'aquesta iniciativa el Resolis segueix comptant amb una gran varietat de tapes i menús de migdia, dels que calen calen destacar els seus arrossos.
Una visita obligada si esteu per la Vila!
Varietat de Tapes del Resolis



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada